LOKAL | SAKANA SUSHI RAMEN BAR ERÖFFNET IN GRAZ

Werbung / Mitte Oktober hat in Graz ein neues Sushi Lokal eröffnet und s´Grazermadl durfte kurz nach der Eröffnung schon mal für euch vorkosten. Dort, wo einst das beliebte Studentenlokal Wartburg beheimatet war, kann man ab sofort authentische, japanische Küche vom Feinsten genießen. In der Halbärthgasse 14 befindet sich nun das „Sakana – Suhsi Ramen […]

EVENT | LOKAL | BLOGGERKOCHEN IM VAPIANO

„Natale senza Glutine – glutenfreie Weihnachten“ . …so das Motto! Am Samstag durfte ich nämlich, mit einigen anderen Grazer BloggerInnen, die neuen Gerichte des Lokals hautnah kennenlernen und selbst zubereiten. Anfangs, als die Einladung kam, habe ich mir eher wenig Gedanken zu dem Event gemacht. Ich hatte so viel um die Ohren, dass mir gar […]

LOKAL | Pre-Opening @ The Hungry Heart

AMERICAN SANDWICHES & HOT-DOGS Von der 2-Hauben-Küche hinter den Griller Die Gastroszene in Graz hat ab heute Zuwachs bekommen. Im hippen Bezirk Lend hat das „The Hungry Heart“ eröffnet. Hinter dem Grill: Der 25-Jährige Philipp Carstanjen. In den vergangenen 3 Jahren arbeitete er noch in der 2-Hauben-Küche des PRATO. Seit Mitte August laufen die Vorbereitungen […]

LOKAL | DIE AMSEL

Update (8.10.2016) Das Vögelchen ist gelandet …und das, nach nur einem Monat Vorlaufzeit! Denn so lange hatte Barbara Musek Zeit, sich ihr Nest so heimelig wie möglich zu gestalten. Und der Umbau ist ihr geglückt! Vor kurzem hatte ich nicht nur die Ehre bei der Eröffnungsfeier des Lokals dabei zu sein, nein ich hatte auch […]

EINKAUFEN | DAS GRAMM KURZ VOR DER ERÖFFNUNG

Noch 2 x schlafen… . …dann eröffnet Das Gramm in der Neutorgasse 7 seine Pforten. Heute haben Verena Kassar und Sarah Reindl zum Testbetrieb geladen und ihre Gäste mit einem besonders liebevoll zubereiteten Brunch überrascht. Beim Testlauf wirkten die beiden sichtlich erleichtert. Im Endspurt hat alles super geklappt. Die Regale sind voll, die Kassa funktioniert, […]

EINKAUFEN | DAS GRAMM

Unverpacktes nach Maß Es scheint, als hätte Graz geradezu auf ein derartiges Konzept gewartet. Ende des Monats ist es dann auch endlich soweit. Das Gramm, der erste Lebensmittelladen ohne (Plastik-) Verpackungen, hinter dem übrigens das sogenannte Zero Waste Prinzip steckt, eröffnet seine Pforten in der Grazer Neutorgasse 7. Das Gramm besticht dann mit regional produzierten Lebensmitteln, […]