Völlig unscheinbar kommt es daher. Mein neues Lieblingslokal in Graz. Die Humuhumu Poke Bar hat sich bei Delikatessen-Frankowitsch in der Engegasse 4 eingemietet und bietet dort seitdem diese leckeren hawaiianischen Nationalgerichte an. Poke [poʊˈkeɪ] (hawaiisch: „in Stücke schneiden“) ist ein Fischsalat aus Hawaii, der in Schüsseln (also Bowls) gereicht wird. Die Zutaten können je nach Geschmack variieren. Die klassische Zutat einer Poke Bowl ist allerdings roher Fisch wie Lachs, Muscheln, Oktopus oder Shrimps.

Adresse: Engegasse 4, 8010 Graz