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LOKAL | Pre-Opening @ The Hungry Heart

AMERICAN SANDWICHES & HOT-DOGS Von der 2-Hauben-Küche hinter den Griller Die Gastroszene in Graz hat ab heute Zuwachs bekommen. Im hippen Bezirk Lend hat das „The Hungry Heart“ eröffnet. Hinter dem Grill: Der 25-Jährige Philipp Carstanjen. In den vergangenen 3 Jahren arbeitete er noch in der 2-Hauben-Küche des PRATO. Seit Mitte August laufen die Vorbereitungen […]

GRAZERIN | TESTESSER BLOG

Manuelas Erfolgsrezept … Derzeit herrscht im Internet ein absoluter Hype um sie: Food-Blogs. Die Auswahl ist riesig, kaum ein kulinarisches Fachgebiet, das noch nicht besetzt ist. Hauptinhalt solcher Food-Blogs sind meist eigens entworfene Rezepte, die in einer lockeren Schreibweise, aber auch mit klaren Kochanweisungen veröffentlicht werden. Ganz wichtig sind dabei die Fotos, die hier, wie […]